Houblon Rustique staat voor varkensvlees waar van begin tot einde aandacht wordt besteed aan het welzijn van het varken en dat proeft u.
Van kop tot staart en dat met hart en ziel.
Onze varkens worden gekweekt in een gesloten familiebedrijf. Dat wil zeggen dat de varkens die bij ons geboren worden het bedrijf niet verlaten tot ze slachtrijp zijn. Biedt dit voordelen? Ja zeker! Onze varkens worden niet onnodig vervoerd en kennen daardoor geen stress. Ook ziektes krijgen hierdoor amper de kans.
Onze werkwijze kenmerkt zich niet alleen door zijn familiaal en besloten karakter maar ook door zijn duurzaam karakter. Regenwater wordt op het bedrijf gezuiverd en is daardoor uitermate geschikt als drinkwater. Als voeder worden voornamelijk pure lokale grondstoffen gebruikt. Ook medicatie komt er amper aan te pas. Liever voorkomen dan genezen klinkt het steevast. Daarom dienen wij probiotica toe. Goede bacteriën die een positief effect hebben op de gezondheid van het varken. Om de pootafdruk zo klein mogelijk te houden maken wij gebruik van luchtwassers en wordt de mest op een biologische wijze verwerkt.
Varkens kweken doen wij met hart en ziel. Houblon Rustique dat is bewust genieten van een mals en sappig lapje varkensvlees.